Valgo hobiai, valgo elfiai, ryja visi orkai

Iki šiol niekaip nesupratau, kokiai rasei aš daug maž priklausyčiau, tačiau iš valgymo pomėgių, tikriausiai mano vieta būtų tarp orkų
Nors šiaip mano šaldytuve retai kada galima rast ir paprasčiausios dešros galiuką. Visas mėsos skyrius prikimštas įvairiausių daržovių ir šiaip mano mama pasidarius etikečių skaitymo manjakė: jos apsipirkimas užtrunka minimum valandą, nes ji perskaito kiekvieno gaminio sudėtį, kad būtų kuo mažiau konservantų.. Manjakė... Tačiau normaliai orkiškai pavalgyt galiu kur nors gamtoje arba kaime.. Kaime - ten tai jau pasilepinu

Skanu, paprasta ir sveika. Tinka visiems pasiilgusiems vasaros, kaimo ir tingintiems gamintis šaltibarščius. Netinka - orkams ir visiems nesuprantantiems bulvės žavesio. Kaip sakė vienas poetas - Kam tos rožės, jeigu bulvės žydi Maja: Raštai n-tasis tomas

Šaltibarščiai orkams visada tinka. O su bulvytėmis - juolab.

Šaltibarščiai "Super light":

0,5 l 12% grietinės;
2,5 l natūralaus pieno (paprastai naudoju "Dvaro");
nemaža sauja žviežutėlių krapų;
3 vidutinio dydžio lietuviški agurkai ("bananinės" veislės netinka);
nemaža puokštė svogūnlaiškių;
tiek pat rūgštynių;
3 kietai virti kiaušiniai;
druskos, cukraus.

Pirmiausia su druska (1/2 arbatinio šaukštelio) ir cukrumi (1 valg. šaukštas) 1 l vandenš išverdamos smulkiai pjaustytos rūgštynės. Puodas nukaičiamas pavirus 1-2 min.
Grietinė išmaišoma su pienu, sudedami smulkiai sukapoti krapai, agurkai (tarkuoti negalima), svogūnlaiškiai. Su visu vandeniu supilamos ataušintos rūgštynės ir įdedamas smulkiai kapotas kiaušinis.
VALGOMA NE TIK SU BULVĖMIS, KURIAS IŠVIRTI MOKA NE TIK MAJA, BET IR VIENI BE NIEKO. JEI KAM TRŪKS DRUSKOS - PILKIT PAPILDOMAI NOSR IR SAUJĄ.

o cukrus tada kam? :shock: :shock: :shock:

Atidžiau perskaityk: cukrus dedamas verdant rūgštynes. Jei būtum geriau susipažinęs su virtuvės "chemija", žinotum, kad cukrus paryškina skonį. O kepant arba verdant mėsą - ją suminkština.

Teko ragauti šaltibarščių, sutaisytų su actu. Šeimininkė, vaišinusi mane, labai didžiavosi, išradusi naują receptą, tačiau man teko gerokai pasikankinti, kol mandagiai išvalgiau beveik visą lėkštę.
O štai viename libaniečių restorane ragavau labai keistų, tačiau tikrai skaniu "šaltibarščių"- rūgpienis (kefyras? jogurtas?), kuriame plaukioja agurkėlių gabaliukai, mėtų lapeliai ir, atrodo, česnakai. Nesu tikra, bet greičiausiai ir šviežio baziliko truputis. Namie taip ir nepavyko pasidaryti.

Pabandykite pagaminti saltibarscius su vynu. Vienai pazistamai taip teko suktis Prancuzijoje. Reikejo kazkokiu nacionaliniu patiekalu prancuzus pradziuginti. Na, kefyro ten pirkti nerado, tai del rugsteles i skysta grietine vyno sliukstelejo. Prancuzams tiko Ar lietuvio skrandis atlaikytu, neaisku.

O paragaukit jus shaltibarschiu su.....SOKOLADU.zinokit, kartaijs dwarvams uzheina noras daryti experimentus, taigi karta vienas brolis babande padaryti shtai ka....veliau, norejosi vemti visa savaite (zinoma spec. ingredijentu i "shaltibarschius su shokoladu" as nesakysiu niekam, nebent kokiam broliui dwarvui:))

Toma rašo: Pabandykite pagaminti saltibarscius su vynu. Vienai pazistamai taip teko suktis Prancuzijoje. Reikejo kazkokiu nacionaliniu patiekalu prancuzus pradziuginti. Na, kefyro ten pirkti nerado, tai del rugsteles i skysta grietine vyno sliukstelejo. Prancuzams tiko Ar lietuvio skrandis atlaikytu, neaisku.
Atlaikytų, nebijok. Tiesa, skonis turėtų priklausyti nuo vyno rūšies. Bet ačiū Eru - kefyro, grietinės ir pieno Lietuvoje, net su ES "pagalba" neturėtų pritrūkti. Nebent Semas priimtų nutarimą, kad vardan Europos sąjungos lietuviams draudžiama jas auginti.

Senasis Golumai, tikrai butu sunkus laikai, jei uzdraustu auginti kefyra ir grietine 😉 Beje, kalbant apie kefyra... Kazkada teko girdeti dar viena neiprasta recepta, siuo atveju - alkoholinio kokteilio. Maisyti kefyra, degtine ir siek tiek uogienes. Proporcijas galima parinkti pagal skoni. Turetu buti bombike

Ačiū už kritiką: tikrai praleiddau žodį "karves". O dėl kefyrinių- alkoholinių kokteilų - tai žinau ne vieną tokį receptą. Nors iš jų patinka tik vienas:
50 ml lieso kefyro, 50 ml pomidorų sulčių, 50 ml degtinės ir žiupsnelis pipirų. Visi ingredientai supilami per peilį (kad nesusimaišytų) aukščiau nurodyta tvarka ir pabarstoma pipiriukais (ne maltais, bet grūstai). Geriama "Zalpu", t.y iš karto. Ypač rekomenduotina ryte po gero baliaus (jei nereikia vairuoti).

Oho. Reikės kada išbandyt, neblogai turėtų buti.

Patikėk senu alkoholiku.
Bet jei reikia nuraminti skrandžio nesvarumą, o jis nepriima alkoholio (arba jo vartoti negalima dėl tam tikrų priežąsčių) yra ir kitas - nemažiau geras kokteilis: sumašyti santykiu 50/50 pomidorų sultis ir mineralinį vandenį.

Beje Golumai atleisk kad palaikiau tave tokiu jaunu
Žinojau kad sio forumo dalyvių amžiaus riba plati, bet kad tokia plati.... tai be galo šaunu

didžiausias gėris - Čili sriuba tokia apytirštė, su daug čili pipirų Valgant patartina po ranka turėti nosinę, nes galimas nevalingas kvėpavimo takų paravlymas dėl aštrumo pertekliaus


ištrinta žemiau buvusi nukryptemė. prašom apie maistą šnekėti

Cia nei receptas nei ka, bet girdejau pagirioms tinka, o valgyt po to irgi puse dienos nesinori.
Puse stiklines vandens, kita puse cukraus, kai istirpsta isgeri.
Galetu ilgoj kelionej praverst 😉

Nežinau kaip su cukrumi, bet stiklinė šilto vandens ir šaukšas medaus kas pusvalandį - tikrai padeda.

Siltas vanduo su medum? kas pusvalandi? Taigi cukralige gausi! :shock:

Aš ir nesiūlau kas dieną tai gerti. O tik tada, kai kankina pagirios. Paprastai užtenka 2-3 porcijų, kad medus išvalytų organizmą.
Sorry tik dabar pamačiau, kad parašiau šaukštas. Turėjo būti arbatinis šaukštelis

P.S. O be to - turėtum žinoti, kad medus turi gydomųjų savybių.

Ei,tamsta, G o ar aš prieštaravau tai minčiai? :shock: be to žalias apsiaustas dar nedaro ko nors žaliuoju(judėjimo dalyviu ta prasme),kitaip tokiu atveju tamstą reikėtu plikiu ar plikuoju vadint 😉
p.s.
medus-gardus dalykas,bet vaikystėje jo atsivalgiau..kažkaip dabar nekyla į burną tas perdėm saldus lipšnumas(kad ir gėris)..taip.žinau,vien chemija gali ir į kapus nuvaryt,bet vien tik medumi ir kitom gamtos dovanom sveikas nebūsi šiais laikais.

Kiekvienas žalias Alataras iš proto eina savaip. Jei nori gali ir be gamtos dovanų.